Il est prouvé que les Romains déjà avaient l’habitude de produire du vin à la Moselle. La viticulture est pratiquée au Luxembourg, le long de la Moselle sur un tronçon de 43 km allant de Schengen à Wasserbillig, et également à Rosport sur la Sûre. Sur les surfaces cultivées, on trouve les cépages suivants : 26 % de Rivaner, 15 % d’Auxerrois, 15 % de Pinot gris, 12 % de Riesling, 12 % de Pinot blanc, 9 % de Pinot noir et finalement 7 % d’Elbling. Pour ce qui est du Gewürztraminer et du Chardonnay, ils comptent tous deux pour moins de 2 % de la surface cultivée. Récemment, il y a eu des tentatives pour planter de nouvelles sortes non traditionnelles à la Moselle.
Les textes sont rédigés en luxembourgeois, par Monsieur Dr. Robert L. Philippart (UNESCO Site Manager) et relu par le ZLS.
